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Picanha 300g
R$ 63,00
Acompanha farofa, picles de cebola roxa e chimichurri.
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ANCHO 300g
R$ 48,00
Acompanha farofa, picles de cebola roxa e chimichurri.
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salsichão recheado c/ queijo
R$ 21,00
Com mostarda amarela. 1 unidade
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linguiça de pernil 300g
R$ 27,00
Com limão galego. Acompanha farofa, picles de cebola roxa e chimichurri .
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Coração 300g
R$ 29,00
Acompanha farofa, picles de cebola roxa e chimichurri.
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Pão de Alho
R$ 10,00
Unidade.
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Acompanhamento
R$ 10,00
Escolha uma opção para acompanhar: Batata frita, batata chips, mandioca frita ou anel de cebola.
Parrilla Ideal
Da casa
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3 RIPAS
R$ 74,00
Costela bovina angus dianteira preparada por 6h e finalizada na parrilha, acompanha batata frita, farofa, picles de cebola roxa e chimichurri.
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Ribs
R$ 60,00
Costela suína, acompanha batata frita e molho barbecue.
Combos
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COMBO ARGENTINO
R$ 69,00
Picanha grelhada na parrilla (200g), linguiça de pernil (200g), batata frita(200g)
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Combo Uruguaio
R$ 58,00
Ancho grelhado na parrilla (200g), linguiça de pernil (200g), batata frita (200g).
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COMBO PAULISTA
R$ 65,00
Ribs 4 ossos, filé mignon (200g), fries (200g).
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COMBO AMERICANO
R$ 63,00
Ribs 4 ossos, Wings 4 unidades, Onion Rings (200g), batata frita (200g).
Petiscos para dois
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TORRESMO DE BARRIGA de rolo 300g
R$ 36,00
Com picles de cebola roxa.
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FILÉ À GORGONZOLA 300g
R$ 54,00
Com torradas no cesto de parmesão.
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Frango c/ catupiry 300g
R$ 35,00
Com torradas no cesto de queijo de parmesão.
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WINGS
R$ 29,00
Coxinha da asa empanadas levemente apimentadas. Acompanha molho blue cheese e pimenta à parte. 6 unidades.
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Camarão Rosa G crocante
R$ 54,00
6 unidades.
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Camarão Rosa G Ai Oi
R$ 54,00
6 unidades.
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FILÉ DE TILÁPIA crocante 300g
R$ 45,00
Na farinha panko.
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BOLINHO DE BACALHAU
R$ 29,00
6 unidades.
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Pastel de Vento
R$ 21,00
Carne e queijo. 6 unidades.
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FRIES
R$ 32,00
Batata frita, queijo, bacon e cebolinha. 300g
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BATATA FRITA, Chips ou mandioca frita
R$ 25,00
300g
Petiscos individuais
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JR. RIBS
R$ 35,00
4 costelas e batata da casa.
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JR. WINGS
R$ 17,00
3 unidades de coxinha da asa com molho blue cheese e pimenta à parte.
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Cafta
R$ 15,00
Acompanha chimichurri.
Pratos
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Picanha Grelhada
R$ 45,00
Picanha grelhada (180g) + 3 acompanhamentos.
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FILÉ À PARMEGIANA
R$ 36,00
Filé a parmegiana c molho ao sugo Ideal (150g) + 3 acompanhamentos.
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Medalhão ao molho madeira
R$ 38,00
Medalhão de filé mignon ao molho madeira c/ champignon (180g) + 3 acompanhamentos.
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Filé de frango ao catupiry
R$ 25,00
Filé de frango ao catupiry (180g) + 3 acompanhamentos.
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Tilápia Grelhada
R$ 29,00
Tilápia grelhada (180g) + 3 acompanhamentos. Acréscimo de 01 unidade de camarão rosa G - R$ 5,00
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JR. Ribs Executivo
R$ 27,00
Jr. Ribs Executivo + 3 acompanhamentos.
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Acompanhamentos
Arroz branco, Arroz à Piamontese, Arroz Biro Biro, Batata frita, Purê de batata, Anel de cebola, Farofa de ovos e bacon, Feijão carioquinha, Salada mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, lascas de queijo, castanhas e molho cítrico de ervas.
Sanduiches
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SANDUBA IDEAL
R$ 29,00
Pão brioche, hambúrguer artesanal blend Ideal, queijo cheddar, bacon e cebola caramelizada.
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RIBS SANDWICH
R$ 27,00
Pão brioche, ribs desfiada, salada de repolho e molho barbecue.
Saladas
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Salada Ideal
R$ 15,00
Salada mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, lascas de queijo, castanhas e molho cítrico de ervas
Sobremesa
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panqueca de doce de leite
R$ 19,00
Com sorvete de creme.
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PETIT GATEAU DE CHOCOLATE
R$ 21,00
Com sorvete de creme.