Funcionamento hoje: Fechado
Telefone.: (31) 3227-7538
Funcionamento hoje: Fechado
Telefone.: (31) 3227-7538

Comidas

• Bebidas

Carnes da Parrilla

  • CARRÉ DE CORDEIRO 300g

    R$ 94,30

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Picanha de Wagyu 300g

    R$ 179,70

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Picanha Angus 300g

    R$ 99,60

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Carne de Sol de Picanha Angus 300g

    R$ 89,70

    Acompanha mandioca cozida na manteiga, chimichurri e molho parrillero

  • ANCHO Angus 300g

    R$ 82,60

    Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Skirt Steak Angus 300g

    R$ 73,60

    Skirt Steak (Fraldinha da Costela Angus). Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Assado de Tiras Angus 300g

    R$ 64,60

    Acompanha picles de cebola roxa, chimichurri e molho parrillero

  • Cowboy Steak Angus 300g

    R$ 59,20

    Cowboy Steak (Miolo de Acém Angus). Acompanha chimichurri e molho parrillero

  • Galeto Semi Desossado 500g

    R$ 54,70

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Linguiça de pernil artesanal 300g

    R$ 47,50

    Acompanha batatas ao murro, chimichurri e molho parrillero

  • Salsichão Alemão artesanal com queijo 300g

    R$ 49,30

    Acompanha molho barbecue, mostarda amarela e picles de cebola roxa

  • Pão de Alho

    R$ 14,30

    Unidade.

  • Acompanhamento

    R$ 18,00

    Arroz branco ou batata frita ou batata chips ou mandioca frita ou anel de cebola

  • Acompanhamento Extra

    R$ 22,00

    Arroz piamontese ou arroz biro biro ou feijão tropeiro ou farofa de ovos na manteiga

Vegetais da Parrilla

  • Legumes braseados com azeite e flor de sal

    R$ 43,90

    Batata, cenoura, cebola, abobrinha, moranga e quiabo

Especialidades da Casa

  • Ribs com barbecue

    R$ 104,30

    8 ossos. Costela suína ao molho barbecue, acompanha batata frita

  • Ribs Mineira

    R$ 98,70

    8 ossos. Costela suína ao molho barbecue de goiabada, acompanha queijo coalho.

  • Costela Ideal

    R$ 109,60

    Costela Bovina preparada lentamente e finalizada na parrilla, acompanha mandioca na manteiga, chimichurri e molho parrilero. Aproximadamente 1kg in natura. (serve 2 pessoas)

Petiscos

  • FILÉ À GORGONZOLA 300g

    R$ 89,70

    Com torradas no cesto de parmesão.

  • Filé com cebola roxa 300g

    R$ 84,40

    Glaciada em vinho branco e batatas sauté a moda da casa

  • TORRESMO DE BARRIGA 300g

    R$ 49,30

    Acompanha vinagrete e molho de pimenta fermentada com goiaba

  • Frango com catupiry 400g

    R$ 49,30

    Com torradas

  • WINGS com blue cheese 8un

    R$ 49,30

    Coxinha da asa empanada levemente apimentada, acompanha molho blue cheese e pimenta fermentada com goiaba

  • Fish and Chips 300g

    R$ 73,60

    Iscas de tilápia empanada com chips de raizes e molho tártaro

  • Ceviche de tilápia 200g

    R$ 42,20

    Com chips de raízes e banana ideal

  • BOLINHO DE BACALHAU 8un

    R$ 47,50

  • Brusqueta Napolitana

    R$ 39,40

    4 un brusqueta napolitana.

  • Brie morno

    R$ 41,30

    Com melaço e amêndoas. Acompanha pão de brioche

  • FRIES 300g

    R$ 43,90

    Batata frita, mix de queijos, bacon e cebolinha.

  • Batata Ideal do Chef

    R$ 39,40

    Batata da casa frita com aioli especial da casa

  • BATATA FRITA, Chips ou mandioca frita

    R$ 37,60

    300g

  • Pastel de Vento 8un

    R$ 34,90

    Carne e queijo

Petiscos individuais

  • Ribs Jr com barbecue

    R$ 58,30

    4 ossos. Acompanha batata frita

  • Wings Jr

    R$ 26,80

    4 un. Coxinha da asa empanada levemente apimentada, acompanha molho blue cheese e pimenta fermentada com goiaba

Mini Burger

  • Mini Burger - 4un

    R$ 89,70

    Mini burger ideal (2 un) Pão de brioche, hambúrger artesanal blend Wagyu, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon.

    Mini Ribs Sandwich (2 un) Pão de brioche, ribs desfiada, molho barbecue e salada de repolho.

    Acompanha batata frita 200g

  • Mini Burger - 2un

    R$ 52,90

    Mini burger ideal (1 un) Pão de brioche, hambúrger artesanal blend Wagyu, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon.

    Mini Ribs Sandwich (1 un) Pão de brioche, ribs desfiada, molho barbecue e salada de repolho.

    Acompanha batata frita 200g

Combos do Fogão

  • COMBO PAULISTA

    R$ 129,40

    Ribs 4 ossos, filé mignon (300g), fries (200g). Serve 3 pessoas.

  • COMBO AMERICANO

    R$ 109,60

    Ribs 4 ossos, Wings 4 un, Onion Rings 200g, batata frita 200g . Serve 3 pessoas

Combos da Parrilla

  • COMBO ARGENTINO

    R$ 148,30

    Picanha 300g, linguiça de pernil artesanal Ideal 300g, batata frita 200g, acompanha chimichurri e molho parrillero . Serve 3 pessoas.

  • Combo Mineiro

    R$ 138,40

    Carne de sol de picanha angus 300g, linguiça de pernil artesanal Ideal 300g, mandioca cozida na manteiga 200g. Acompanha chimichurri e molho parrillero. Serve 3 pessoas.

  • Combo Uruguaio

    R$ 134,80

    Ancho Angus 300g, linguiça de pernil artesanal Ideal 300g, batata frita 200g, acompanha chimichurri e molho parrillero. Serve 3 pessoas.

Pratos da Casa

  • Picanha Angus a Brasileira 200g

    R$ 74,50

    Acompanha arroz biro biro e farofa brasileira

  • Ancho Angus ao molho Poivre

    R$ 67,30

    Ancho Angus grelhado e molho roti poivre. Acompanha arroz piamontese e batata frita

  • Medalhão de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 63,70

    Acompanha arroz a piamontese

  • Medalhão de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 112,40

    Acompanha arroz a piamontese

  • Filé a parmegiana cOM molho ao sugo Ideal 150g p/ 1 pessoa

    R$ 59,20

    Acompanha arroz branco, purê de batatas

  • Filé a parmegiana cOM molho ao sugo Ideal 300g p/ 2 pessoas

    R$ 106,90

    Acompanha arroz branco, purê de batatas

  • Fettuccine ao paillard com bife de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 54,70

    Filé mignon grelhado com fettuccine ao molho bechamel e lascas de queijo

  • Fettuccine ao paillard com bife de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 99,60

    Filé mignon grelhado c fettuccine ao molho bechamel e lascas de queijo

  • Fettuccine a Matriciana com steak de filé mignon 200g p/ 1 pessoa

    R$ 54,70

    Steak de filé mignon grelhado com Fettuccine ao molho pomodoro, bacon e lascas de queijo

  • Fettuccine a Matriciana com steak de filé mignon 400g p/ 2 pessoas

    R$ 99,60

    Steak de filé mignon grelhado com Fettuccine ao molho pomodoro, bacon e lascas de queijo

  • Cowboy a cavalo 200g

    R$ 57,40

    Cowboy Steak Angus e ovo frito, acompanha arroz branco e batata frita

  • Strogonoff de filé mignon 200g

    R$ 59,20

    Acompanha arroz branco e torre de batata palha

  • Ribs com molho barbecue

    R$ 49,30

    4 ossos. Acompanha arroz branco e batata frita

  • Feijoada Ideal p/ 1 pessoa

    R$ 49,30

    Arroz branco, farofa, couve, laranja, vinagrete e torresmo. Mista, magra ou gorda (sexta-feira, sábado e domingo)

  • Feijoada Ideal p/ 2 pessoas

    R$ 89,70

    Arroz branco, farofa, couve, laranja, vinagrete e torresmo. Mista, magra ou gorda (sexta-feira, sábado e domingo)

  • Mexido Bar Ideal p/ 1 pessoa

    R$ 42,20

    Arroz, feijão, legumes e carne bovina envolvidos em folha de couve, ovo frito, torresmo, linguiça defumada e picles de cebola roxa

  • Galinhada Moderna Ideal

    R$ 39,40

    Arroz molhadinho, sobrecoxa de galinha caipira, quiabo e gema curada

  • Salmão grelhado com molho Thai 200g

    R$ 59,20

    Acompanha arroz de coco com castanha de caju

  • Tilápia Crocante empanada 200g p/ 1 pessoa

    R$ 49,30

    Acompanha legumes braseados, purê de batatas e molho tártaro

  • Tilápia Crocante empanada 400g p/ 2 pessoas

    R$ 89,70

    Acompanha legumes braseados, purê de batatas e molho tártaro

  • Espaguete de abobrinha com molho ao sugo

    R$ 37,60

Caldos

  • Caldo de Feijão, Linguiça e Bacon

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

  • Caldo de mandioca e maçã de peito

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

  • Caldo de Pinto (Galinha Caipira)

    R$ 21,50

    Acompanha pão, torresmo e cheiro verde

Combo Prato Kids

  • Ribs com molho barbecue

    R$ 78,90

    4 ossos. Acompanha arroz branco, batata frita, suco natural e petit gateau de chocolate com sorvete de creme. A Ribs pode ser substituída por Filé Mignon.

Saladas

  • Salada Ideal

    R$ 29,50

    Mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, lascas de queijo, castanhas e molho cítrico de ervas

  • caesar da casa

    R$ 34,90

    Mix de alface com molho caesar da casa e croutons

Sobremesa

  • PETIT GATEAU DE CHOCOLATE

    R$ 26,80

    Acompanha sorvete de creme

  • COCADA QUENTE DE FORNO

    R$ 27,70

    Acompanha sorvete de Creme

  • BROWNIE DE CHOCOLATE

    R$ 25,90

    Acompanha Mousse de chocolate amargo e sorvete de creme

  • Sobremesa de frutas tropicais ao forno

    R$ 48,40

    Acompnha sorvete de creme e suspiro - serve 2 pessoas

Espaço Kids

  • Valor por criança

    R$ 15,00

WhatsApp